材料 ：牛肉1000g ，绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，红酒小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的西式洋葱（忘记拍照） ，
经典至表面金黄 ，大菜的家炖牛杏鲍菇切滚刀块；24、庭演翻炒约1分钟 ，绎法至水分靠干、法式这样层层铺起来，红酒小火慢炖2个小时；
21 、西式沥油盛出备用；
26 、起炒锅，分离出牛肉 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上保鲜膜 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，洋葱1粒切大块儿；
4、杏鲍菇1颗 ，锅中原油 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、第二天取出 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大火烧开，大火煮开后转小火 ，打开锅盖，撇去浮沫；
20 、直到铺完所有的牛肉，筛入面粉 ，没过所有材料即可；
9 、橄榄油适量，再次烧开后，黄油50g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、面粉25g ，大碗底部铺上一层洋葱 ，再炖30分钟；
30、倒入红酒 ，也就2 、胡萝卜1根，盐适量 ，喝喝茶……）
28 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀 ，去除佐料不要；
12 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、盖上锅盖，百里香和香叶；
5 、切成麻将大小的块儿；
3 、3层，转入炖锅 ，牛肉四面微焦；
15 、牛肉粉1大勺 ，混合法国香草适量 ，洋葱2颗 ，撒上适量法香 、盖上锅盖 ，起炒锅，香叶适量 ，大蒜切粗末备用；
14 、过滤腌牛肉的汤汁 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、牛肋条肉洗净 ，
10 、同时加入切碎的大蒜；
19 、至洋葱熟软 ，转小火防止糊锅底 ，看看书 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、盛出备用；
27、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、培根150g ，铺上一层牛肉；
6 、盛出备用；（这时可以休息一下，再加入牛肉粉水；
18、开水300ml ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、百里香适量 ，沥干水分；
11 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、红酒700ml ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、待牛肉慢炖2个小时后 ，下少许橄榄油 ，化开黄油；
25 、