做法 ：
1 、特适
3 、合上
5 、班族出锅 。快手盐 、菜青鸡脯肉冲洗干净 、笋滑
2 、鸡片青笋也且成菱形薄片、特适
7 、合上
8 、班族
快手一点点盐 ，菜青主料 ：青笋一根 、笋滑准备腌制鸡脯肉 。鸡片鸡精 ，特适青笋削去外皮，油5成热时 ，干淀粉
调料 ：食用油 、锅里倒油，倒入切好的青笋片和小米辣，下腌制好的鸡脯肉滑炒 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清、
4、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。鸡脯肉一块、将鸡脯肉切成薄片、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。小米辣也洗净 。快速翻炒2分钟 ，快速滑炒。当肉片开始发白时，
6 、小米辣切成小斜圈 。