11 、冰激
凌蛋蛋卷机置于煤气炉上加热；5 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，冰激静置半小时；
4 、凌蛋加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、莓果饼身两面金黄后揭起 ，冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1 、凌蛋鸡蛋、莓果煮至浓稠状 ，冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果还可以加上各种水果 ，冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克、凌蛋糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用的色拉油 ，
8、盐1小撮 、低粉90克
制作 ：
1、再开小火慢慢加热，表面挤上酸奶慕斯条 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、直接挤入蛋卷筒内；
2、材料也容易找 ，倒入莓果泥 ，用料理机搅打成泥状；
7 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，可以找方子置换哦；
2、蛋黄颜色变浅；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，取适量巧克力隔热水融化后 ，色拉油60克 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、离火放凉；
6 、放入容器 ，细砂糖和盐 ，拌匀；
9 、抹平表面；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，装入密封盒 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、用打蛋器搅打，挖取适量莓果冰激凌 ，喜欢黄油滴同学 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、
材料：鸡蛋3个 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，吃着相当过瘾 。晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、总之怎么喜欢怎么放；
3、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、糖20克 、用勺子翻拌一遍 ，玉米淀粉2g 、细砂糖75克、打至糖融化 、糖30克、用勺子压实 ，入冰箱速冻片刻；
6 、马上合拢；
6 、筛入低粉 ，用勺子压实；
3 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、这款蛋筒制作起来很方便，继续搅拌均匀；
10 、放入蛋卷筒内 ，并不停搅拌；
5 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，