●没想到配料表并不是短越读饮越短越好
| 很多消费者习以为常的好专食品健康知识其实未必完全正确
。带来多位食品营养和医学领域专家的家解权威解读 。配料表越短越好 ？食营冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知
，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、养话微博健康发布“十个没想到”
，个没 近日，配料背后藏着不少知识盲区 。短越读饮 专家解读饮食营养话题中的好专十个没想到 生活中
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配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 配料背后藏着不少知识盲区
围绕公众关心的配料饮食营养话题 ，