白糖  ，道口味精，感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，酱油  ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物 ，白糖，道口随吃随取

感爽这是佐餐去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，白糖稍微多一些，小菜酱油，甜辣用装满水的黄瓜盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，

　　原料：小黄瓜 ，道口用刀削成不规则小块 ，感爽熟芝麻，佐餐胡萝卜少量

　　佐料 ：盐 ，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，干辣椒碎 ，辣椒碎  ，