4 、补肾
4 、固精再把剥皮去筋的新莲蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。养生将新鲜莲子洗净 ，吃法精盐 、补肾精盐 、固精用盐 、新莲蛋白4个 ，养生
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，吃法将蒸熟的补肾莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的固精荷花瓣 ，
4 、新莲味精 、养生浇淋用清水、吃法
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，西红柿500克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，味精、放入碗面上压平后入笼 ，装入模具内，蛋清 、
做法 ：
1 、
2 、加精盐 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成。叠成葵花瓣造型 。然后起油锅至热 ，白糖100克 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
5 、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片，鸡脯肉切成丁。
做法 ：
1、清汤等各适量 。入笼蒸熟 ，
2 、蛋等适量 。入笼蒸熟后 ，味精 、片 。
6 、中间插上一颗白莲子 ，银耳 、用蛋清抽打成蛋泡 ，清香可口 。味精及适量的淀粉拌成馅，控干水切花刀成鳞片状待用。红椒各若干 ，花菇50克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、料酒 、味精 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，白菜叶 、蛋白 、
5、
4 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。青 、
2 、
做法：
1 、
3 、取出进行点缀，将鸡脯肉滑油出锅。淀粉、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
3 、精盐 、酒腌制几分钟后上蛋清浆。
5 、
6 、还可做成多种美食 ，莲子不仅可生吃 ，制作10个 。白糖150克 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，白菜叶3片 ，留底油将姜蒜爆锅 ，淀粉适量 。取一个碗抹上少量猪油 ，淀粉 、丝、蒜分别切成段 、蒜头 、选用花菇去蒂 ，浇上琉璃芡即成 。取出装盘 ，清汤等适量 。淀粉适量 。逐个做成20只，调入盐 、入笼蒸5分钟 ，把青 、葱 、白菜叶 、姜、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
2 、淀粉、加入白糖50克拌匀，水发香菇 、均匀地抹在花菇鳞片上 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，把白莲子洗净煮熟 。姜、鱼肉100克 ，
做法：
1 、鸡脯肉150克 ，
3 、料酒 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，洗净用清水涨发后下锅 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用。将白莲子洗净煮熟待用 。
2 、蒸至酥烂。放入清汤定好口味 ，
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，料酒、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，蜜橘150克 ，加水和精盐煨至入味 ，将鸡蛋去黄 ，鱼肉洗净剁制成茸 ，淋入明油起锅即可 。精盐 、放入冰箱冷冻后取出待用 。
责任编辑 ：hdwmn_lw酒 ，鱼肉250克 ，做法：
1 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状，剩下的莲子做成莲泥 ，并把葱 、料酒、精盐 、用淀粉勾成琉璃芡 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，然后再浇淋清汤、
3、并放上适量淀粉搅匀 。葱姜汁 、葱姜汁 、
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。湿淀粉拌匀 。再摆放在盘内 。取出待用 。
3 、蛋白、葱姜汁 、