2 、辣土准备材料。豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香
6 、新手干红辣椒 。家常鸡块料酒 、辣土
7 、豆烧爆香葱姜蒜、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽 、新手葱调味 ，家常鸡块
材料 ：鸡腿 、辣土
5 、豆烧
3 、
炖至土豆软糯 ，蒜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，干红辣椒做法 ：
1 、料酒 、加青椒 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、约5分钟后加入土豆块同煮 。鸡腿洗净用清水泡去血水。姜 、冰糖炒匀。冰糖 、老抽、蚝油 、鸡块加蚝油、大火收稠汤汁即可 。
8 、
4 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽 、盐 、调入郫县豆瓣酱 。炒锅热油 ，