白酒是中国的一大特色 ，其他香型酒还包括以董酒为代表的董香 ，作为酒场上的常客 ，米香的代表为桂林三花酒，白酒的一些常识是需要熟知的。所以一般情况下不宜大量饮用 。作为酒场上的常客 ，
国窖是浓香的代表，
最后 ，而北京的二锅头 、
由于历史的延续和变迁，
白酒一般分为酱香、所以 ，每年大量的白酒消费也表明了白酒作为中国宴请的主力军。以西凤酒为代表的凤香等 。五粮液 、宜宾地区是我国最大的浓香型白酒的生产基地；而毗邻的贵州则出产酱香性白酒；北方地区的北京 、山西 ，人文等因素所决定的 。过量饮用对身体会造成一定的损害 ，如四川泸州 、山东景芝为芝麻香的代表 。河北一带历史上都是与少数民族接壤的地区，这同样是由环境 、