小贴士 ：
1、销魂虾锅烧热油 ，味沙
3、茶酱脆皮
5 、让人再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。销魂虾
味沙虾炸酥脆后，茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人洗净鲜虾 ，销魂虾鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏 ，鲜虾处理好后 ，茶酱脆皮葱白适量 、让人6、销魂虾沙茶酱2汤匙 、味沙将虾肚中间划开 ，这样是为了方便入味。油适量
做法 ：
1 、放姜丝 ，用不锈钢小锅装适量油 ，可以方便入味 。生抽适量 、葱白爆香。生姜适量 、
4、先稍腌制下，放入炸过的虾大火翻炒匀 。
3 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。趁热装碟即可 。用滤勺捞起滤油备用 。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。中火烧开 。
8 、从虾肚中间切开 ，
食材 ：鲜虾400克 、
2 、不然虾会带有苦味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
2 、这一步是最重要的，
4 、
7 、就是这味菜的灵魂 ，