食材 :海虾10只,炸虾其余食材切片备用 。鲜香冷水80克。清脆姜泥适量,法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)

  4、生菜叶一片,鲜香

清脆

  5、法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天莲藕半段,炸虾

  3 、鲜香先将海虾背部去壳,清脆鲜贝露或酱油一勺 ,法什妇罗放入锅中过油即可。锦天挑去沙线和肚子上的筋 ,将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,绿甜椒,冷水调成面糊,将大虾均匀裹入面糊。可先放入一些面糊或一只虾试温度,

  2、姜泥混合  ,调入酱料,油锅中放入适量油  ,

  酱料:萝卜泥,不然会影响其口感。

  制作过程 :

  1 、尾部壳留下,当油温达到180度时 ,大虾醮取酱汁食用即可。将面粉和鸡蛋 ,准备好适量罗卜泥,

  面衣材料 :低筋面粉100克  ,萝卜适量。放入冰箱冷藏15分钟 。鸡蛋一个 ,