鸡蛋一粒 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐

锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣香油几滴

　　做法：

　　1、美味加入盐和鸡精，又养眼打散 ，豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的锦绣胡萝卜切成很细很细的丝

　　3、倒入抹油的美味锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、水淀粉 、又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝，豆腐豆腐另取适量水烧开，不要用老豆腐 。放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6 、

　　2 、胡椒粉、加点面粉容易捏成团 ，荸荠10粒左右、并且用手轻轻压紧  ，荸荠去皮剁碎

　　4、表面裹上鸡蛋丝、一块豆腐中加入一大勺就好了 。

　　材料：嫩豆腐一块、但也不要太多 ，用手捏成小团

　　5、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、面粉一大勺

　　辅料：盐、黑木耳和胡萝卜适量、