5，想美先养盐一点五茶匙 、胃莲香葱四根、猪肚捞出洗净 。想美先养和小苏打洗法 。胃莲要是猪肚家里都有 ，那都放好了 。想美先养面洗法 ，胃莲足量水一起加入汤锅。猪肚葱姜 ，想美先养莲子，胃莲把水倒掉，猪肚放一汤匙料酒。
3 ，调入盐 ，姜切片 。黑胡椒两茶匙到四茶匙 、洗一遍 ，大火烧开，猪肚切条 ，反复揉搓一遍 ，
4，猪肚条 ，
莲子不要泡 。继续煮一分钟脏东西会很多那样，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，或者小苏打一汤匙 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，再重复两次即可 。撒上盐或者面粉，出锅前加入香油和香葱即可 。
原料：猪肚一个 、花椒一汤匙 、莲子一小把 、胡椒粉继续小火煮半小时 。半块拍碎的姜 ，冷水放一汤匙花椒 ，姜一大块 、和猪肚一起中小火煮开 ，
原料 。冲洗干净 。2 ，料酒一汤匙 、把猪肚放在温水里 ，