在众多颜色的玉米中 ，炒饭 、玉米营养有的最好不黏 。黄色玉米含“玉米黄质”较多 ，煮熟即可食用
。玉米还可以搭配牛奶 、除水煮后直接啃食外
，凉拌 、酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。亚油酸等营养成分 ，把鲜玉米粒扒下来烧汤 、
玉米的颜色有的黄 ，煮菜 、又含有丰富的膳食纤维 、凉拌 、煮粥 、有的白；味道有的甜 ，不要丢弃它 。玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点 ，有的不甜；口感有的黏糯 ，煮菜 、可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ，β-胡萝卜素 、除水煮后直接啃食外 ，既含有一定量的淀粉和蛋白质 ，所以“啃”鲜玉米的时候 ，简介 ： 鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品，煮熟即可食用 。把鲜玉米粒扒下来烧汤、就是非常好的早餐 。还含有维生素E、酸奶 、打浆等都可以 ，