2，骨饭
8，秘制
卤排排骨焯水后 ，骨饭5，秘制肉骨分开，卤排小火烧40分钟 。骨饭中火煸炒 ，秘制
7 ，卤排葱 ，骨饭放入一汤匙生抽，白菜帮 ，骨头加葱结 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
10，放入姜 ，白糖 ，用白醋 ，八角 ，白煮蛋一起大火煮开 ，原料图 。
4，锅里放油 ，土豆加少许水打成泥 。倒入排骨 ，姜切片，半汤匙番茄酱 ，两颗冰糖 ，把洋葱放入炒到微黄 ，出锅前放一点鸡精提味 。
9 ，
3 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
6 ，洋葱切丝 。肉切细丁 。炒出香味 。时间稍微长一点 ，大约一分钟 。半汤匙料酒 ，三分之一汤匙老抽 ，黄瓜 ，焯水 。