7 、秘制红椒 、味浓拌匀之后 ，香菠生抽 、萝鸡所有用大火拌炒
3 、独家的美大火拌炒 ，秘制锅中放少许油 ，味浓看个人喜欢 ，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制用这个勾芡 ，味浓姜切片
6 、香菠生粉 、萝鸡菠萝泥直接用 ，都行
2 、盐 、老姜
准备工作 ：
1 、红椒切块 ，量一定要少哈
材料 ：琵琶腿、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士：
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝 、取部分菠萝榨汁，拌匀 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、肉切成小块
2 、鸡腿去骨取肉用 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放菠萝汁
5 、腌制下
5 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，放生抽提鲜，勾芡
6 、菠萝汁榨的时候不用滤渣，大火拌炒 ，直接将生粉放进去 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放少许生粉
9 、放红椒 ，一小勺油
4、黑胡椒 、菠萝会有点出水 ，不滤渣
8、