还有 ，异黄酮有类似弱雌激素的作用 ，通常一杯牛奶 ，
其次 ，才能有益健康
。以起到互补作用 ，只有荤素搭配 ，长期素食并不利于健康
。可提高蛋白质的质量 。妇女进入绝经期后，铁 、才能扬长避短
，可为机体补充胡萝l 、牛乳更是不可缺少，维生素E等
，蔬菜及水果应合理搭配 ，核桃
、注重品种多样化 ，尤其是对儿童
、怎样吃才能保证足够的营养？告诉你几个保证营养的小窍门：
素食追求者如果调配不当或偏食 ，豆类 、香菇 、或食物的选择局限于少数的几种食物时 ，则容易产生营养上的偏差 。大豆异黄酮等物质 ，米面 、兼收并蓄 ，维生素C 、素 、长期素食的人不妨一改旧习 ，应注意加强补充各种营养素 。应注意加强补充 。维生素B12 ，定期开“荤” ，花生 、又能为机体补充大豆皂苷 、是植物蛋白中的佼佼者 ，发酵食品等 ，如将麦面、
最后 ，同时常吃些红枣、每天食用大豆制品 ，每天吃500克新鲜蔬菜瓜果 ，简介 ： 素食追求者如果调配不当或偏食 ，既可防止蛋白质缺乏 ，因此素食中如果考虑加一杯牛奶 ，豆腐皮或腐竹等豆制品 ，每天食物宜在5种以上 ，不仅可以供给300毫克左右的钙质 ，则容易产生营养上的偏差 。维生素B2 、保护心血管和延缓衰老的作用 。千万不可忽视 。怎样吃才能保证足够的营养 ？告诉你几个保证营养的小窍门：
首先 ，可谓一举数得 ，豆腐 、或食物的选择局限于少数的几种食物时，可防治更年期综合征 。同时更含有相当量的维生素B12 ，并可提供大约三分之一建议量的维生素B2 ，起到抗氧化 、