一道菜上桌后，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，切不可将其放回菜盘内 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中，
夹菜时 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，又伸筷夹另一道菜 。遇邻座夹菜要避让 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜一次不宜过多 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，也不要为其夹菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上
谨防筷子打架。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜对他不要反复劝菜，吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭