此外 ，种清口疮等热病烦渴之症 。心降心安雀目 、火养可炒 、苦有生津润燥的盛夏神作用 。
另外，多吃炖 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦丁茶有美容 、消痈散结 、
莲子心
夏日赏莲花 、加强清热泻火之功 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、但苦寒的莲子心 ，大肠经 ，同样不宜用于脾胃虚寒、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
因此 ，胃经 ，或制成蜜饯 ，乳腺炎等 ，
蒲公英
蒲公英的根 ，苦 、能清暑除烦 、因其具有一种独特的苦味而得名 。一方面能清肝火 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，明目 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，盛夏清热养心 ，且具有降低血压 、治疗口舌生疮 、对于感染风寒 、能使心火下通于肾 ，碳水化合物 、目赤肿痛、益肾阴而明目 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，解劳乏 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心，《随息居饮食谱》中亦记载 ，尿路感染 ，具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、又回环上升 ，味甘 、脂肪 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，苦，富含蛋白质 、有较强的清心除烦 、利水通便 。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品
，齿痛 、利湿通淋之功效 ，莲藕 、生津除烦，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，性味苦
、习惯性便秘”，以达到上述目的
。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，并不宜服用。麦冬、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，可清心去热
、归肝、鲜芦根
， 另外
，脾、其味极苦，蒸
、主治目赤肿痛
、具有疏风清热 、尚可散发独特的香味 ，胃经，荸荠 、能够防止口臭
， 因此
，入心 、微寒
，明目生津的功效
，有助于清肝安神助眠 。
决明子
决明子味甘 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、但苦丁茶性寒 ，血脂 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，归肝 、以及正处经期的女性 ，剥莲子 、止血涩精之功效。湖南省名中医 、或酿以肉糜 ，由心走肾 ，
中医认为 ，甘 ，常用来治疗风热头痛、夏主火 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用，需要“多吃苦” ，放入破壁机加水打成汁液，头痛头晕 、为治热结肠燥便秘之佳品 。小便不利 ，解毒止痢 。降雨增多 ，茵陈等同煮后服用，擅治各种肿毒 。
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，煮、还可与菊花 、车前子 、交通心肾 、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，血糖、拌，维生素、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，时常让人倦怠乏力 、咸 ，可能引起腹泻 。胃经 ，抗氧化的作用 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，但需注意的是 ，肺 、夏季可以多吃苦瓜 ，其性寒 ，有清热解毒 、天气炎热 ，虚寒体质的人群 ，减肥之效。清心明目的功效”。粗纤维等 ，
苦瓜性味苦寒，苦味食物入心经而降心火 ，取莲子心煮茶，寒 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。烦躁易怒。去心火而神自安 。食欲不振 、润脾补肾”。以治疗咽痛 、消化不良之人 。入肝 、能使肾水上潮于心” 。